Table Capitale Appeler 07 64 34 34 34

Traiteur d'entreprise à Paris, de 10 à 1 000 convives.

Une seule cuisine pour tous vos repas de bureau : bistrot, trattoria, mezzé ou méditerranéenne, avec options halal, végétariennes et vegan sur chaque formule. Livré, installé, facturé sans surprise.

  • Dès 10 personnes et 200 € HT de commande, jusqu'à 1 000 convives pour vos grands événements
  • Prix affichés, identiques quelle que soit la cuisine choisie
  • Devis définitif sous 2 h ouvrées, un seul interlocuteur
  • Livraison à Paris et en Île-de-France, offerte dès 500 € HT

Votre prix en 30 secondes

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Format
Gamme

Cuisine
Compléments
Service
Lieu de livraison
— HT par convive
Total estimé : — HT

    Au-delà de 300 convives, un chef de projet vous rappelle dans les 2 h pour construire l'événement avec vous.

    Estimation indicative, hors boissons alcoolisées. Tarifs hors taxes réservés aux professionnels, TVA au taux en vigueur en sus. Minimum de commande 200 € HT hors livraison. Devis définitif sous 2 h ouvrées.

    * Champs obligatoires

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    Demande envoyée. Vous recevez votre devis définitif sous 2 h ouvrées.

    Vos coordonnées servent uniquement à répondre à cette demande.

    La carte

    Un prix par formule, dans la cuisine de votre choix. Chaque formule existe en version classique ou signature.

    • Petit-déjeuner d'équipe

      12 € HT

      Viennoiseries, fruits frais, jus pressés, café et thé. En version signature : man'ouchés au zaatar, labné et granola. Livré avant l'arrivée de vos équipes.

      Signature 16 € HT. De 20 à 300 personnes.

    • Plateaux-repas

      22 € HT

      Entrée, plat, dessert, pain et couverts, en portion individuelle. Le format des réunions qui ne s'arrêtent pas : chacun reçoit son plateau, chaud ou froid.

      Signature 28 € HT. De 10 à 300 personnes.

    • Buffet à partager

      26 € HT

      Deux salades, un plat chaud et un dessert, installés et dressés dans vos locaux. En version signature : trois salades, deux plats et deux desserts.

      Signature 34 € HT. De 10 à 300 personnes.

    • Cocktail apéritif

      18 € HT

      Huit pièces salées et sucrées par personne, dix en version signature. Pour un afterwork, un pot de départ ou l'accueil d'un client.

      Signature 22 € HT. De 12 à 500 personnes.

    • Cocktail dînatoire

      28 € HT

      Douze pièces par personne dont des pièces chaudes, seize en version signature, pour remplacer un déjeuner ou un dîner. Lancements, soirées d'équipe, assemblées générales.

      Signature 36 € HT. De 10 à 500 personnes.

    • Journée séminaire

      42 € HT

      Petit-déjeuner d'accueil, pause de la matinée et buffet déjeunatoire, livrés et réassortis au fil de la journée.

      Signature 52 € HT. De 10 à 300 personnes.

    • Grand événement

      sur devis

      Conventions, soirées annuelles, journées clients de 300 à 1 000 convives, avec chef, brigade, serveurs et vaisselle. Un chef de projet dédié de la première visite au démontage.

      300 à 1 000 personnes

    Classique

    Des recettes généreuses et des produits frais, pour le quotidien des équipes. Le meilleur rapport qualité-prix de la carte.

    Signature

    Plus de pièces, un plat et un dessert supplémentaires, des produits sélectionnés et une présentation soignée, quand le repas fait partie de l'image que vous donnez.

    Compléments

    • Planche à partager, antipasti, charcuterie-fromages ou mezzé

      45 € HT pour 10

    • Pack boissons, eaux, jus et softs

      3,50 € HT / pers.

    • Pause sucrée, pâtisseries et fruits

      4,50 € HT / pers.

    • Café et thé, avec gobelets et sucre

      2,50 € HT / pers.

    Minimum de commande : 200 € HT hors livraison

    Soit 10 plateaux-repas, 10 buffets, 12 cocktails apéritifs ou 20 petits-déjeuners. Livraison 25 € HT à Paris, offerte dès 500 € HT. Remise de 5 % dès 30 convives, 10 % dès 100, 15 % dès 300. Tarifs hors taxes réservés aux professionnels et personnes morales, TVA au taux en vigueur en sus.

    Une cuisine, cinq répertoires

    Vous choisissez le répertoire à chaque commande, ou vous les faites tourner d'une semaine à l'autre. Le prix ne change pas.

    • Bistrot

      Lentilles au chèvre, suprême de volaille à la moutarde et gratin, poulet rôti et pommes grenaille, blanquette, tarte aux pommes.

    • Trattoria

      Caprese, antipasti, lasagnes à la bolognaise, parmigiana, focaccias, tiramisu et panna cotta.

    • Mezzé

      Houmous, moutabal, taboulé, fattouch, chich taouk et kafta grillés, riz aux vermicelles, baklava et mouhalabieh.

    • Méditerranéenne

      Légumes grillés et feta, salade de pois chiches, poulet citron-thym, poisson du jour, salade de fruits frais.

    • Grande Table

      Le mélange des quatre répertoires sur une même table : houmous et caprese, poulet citron et lasagnes, tiramisu et baklava.

    Options halal, végétariennes et vegan disponibles sur chaque formule, sans supplément. Les allergènes sont indiqués sur chaque plat.

    Comment ça marche

    Trois étapes, aucune surprise sur la facture.

    1. Chiffrez en 30 secondes

      Nombre de convives, format, cuisine, compléments : le prix s'affiche immédiatement, sans créer de compte.

    2. Confirmez par e-mail ou par téléphone

      Vous recevez le devis définitif sous 2 h ouvrées, avec le menu détaillé. Un seul interlocuteur suit votre commande.

    3. Nous livrons, installons, reprenons

      À l'heure convenue, dans vos locaux. Vaisselle réutilisable ou compostable, reprise du matériel incluse.

    Le déjeuner d'équipe, chaque semaine, sans y penser

    Un programme hebdomadaire ou mensuel pour vos réunions d'équipe, vos comités et vos formations. Vous fixez le jour, le nombre de personnes et le budget ; nous faisons tourner les cuisines.

    • Remise de 10 % sur toute la carte pour les programmes récurrents
    • Menus qui tournent sur les cinq répertoires, jamais deux fois le même en un mois
    • Nombre de convives modifiable jusqu'à la veille 15 h
    • Une seule facture en fin de mois, un interlocuteur dédié
    Mettre en place un programme

    Exemple : réunion d'équipe du mardi

    • Plateaux-repas classiques, 20 personnes440 € HT
    • Remise programme récurrent– 44 €
    • Livraison Paris25 € HT
    • Par mardi421 € HT

    Soit 21,05 € HT par personne, cuisine différente chaque semaine.

    Pour qui, pour quoi

    Nos cuisines servent des entreprises parisiennes depuis 1996. Table Capitale en est la déclinaison dédiée aux bureaux : tous les repas de la vie d'une société, d'une seule adresse.

    Les entreprises que nous servons

    • Cabinets d'avocats et d'expertise comptable
    • Sociétés de conseil et directions financières
    • Agences de communication et studios
    • Sièges sociaux et directions régionales
    • Espaces de coworking et incubateurs
    • Organismes de formation et écoles
    • Institutions, fédérations et associations

    Les occasions

    • Réunions d'équipe et comités de direction
    • Séminaires et journées de formation
    • Petits-déjeuners d'accueil et d'intégration
    • Pots de départ, anniversaires, afterworks
    • Lancements de produit et journées clients
    • Assemblées générales et conventions
    • Soirées annuelles et fêtes de fin d'année

    Une cuisine de production au cœur de Paris

    Tout est préparé le jour même, rue Montorgueil, dans le 1er arrondissement.

    Une équipe de service

    Chef, brigade et serveurs mobilisables pour vos événements, jusqu'à 1 000 convives.

    Une logistique adaptée à Paris

    Camion frigorifique, voiture ou vélo cargo selon l'adresse et la taille de la commande.

    Où nous livrons

    Paris intra-muros, tous les jours de la semaine, et la petite couronne : La Défense, Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret, Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux, Saint-Ouen, Montreuil, Vincennes, Ivry-sur-Seine. La grande couronne sur demande à partir de 50 convives.

    Traiteur d'entreprise dans les 1er, 2e, 3e, 4e, 5e, 6e, 7e, 8e, 9e, 10e, 11e, 12e, 13e, 14e, 15e, 16e, 17e, 18e, 19e et 20e arrondissements de Paris.

    Questions fréquentes

    Quel est le minimum de commande ?

    200 € HT hors livraison, soit par exemple 10 plateaux-repas, 10 buffets ou 20 petits-déjeuners. Au-delà de 300 convives, un chef de projet prend en charge votre événement.

    Quel délai pour commander ?

    Petits-déjeuners et plateaux-repas : la veille avant 15 h. Buffets et cocktails : 48 h. Grands événements : 7 jours.

    Proposez-vous des options halal, végétariennes ou sans allergènes ?

    Oui, sur chaque formule et sans supplément. Les allergènes sont indiqués sur chaque plat et nous adaptons les menus sur simple demande.

    Le matériel est-il fourni ?

    Oui. Plateaux, plats de présentation et couverts sont compris. Vous choisissez entre vaisselle réutilisable, reprise après le repas, et vaisselle compostable.

    Comment se passe la facturation ?

    Paiement par carte ou virement. Les comptes entreprise reçoivent une facture unique en fin de mois.

    Peut-on modifier ou annuler une commande ?

    Le nombre de convives se modifie jusqu'à la veille 15 h. L'annulation est sans frais jusqu'à 48 h avant la livraison, 7 jours pour les grands événements.

    Parlons de votre prochain repas

    Du lundi au vendredi, de 8 h à 19 h. Une question, une contrainte, un délai serré : appelez, nous répondons tout de suite.

    07 64 34 34 34

    Cuisines et bureaux

    22 rue Montorgueil
    75001 Paris
    Métro Étienne Marcel, RER Châtelet – Les Halles

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